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執筆者の写真本谷

祖父母の知恵つなぐ 三世代でそば打ち


 北斗市子ども会育成連絡協議会(谷杉茂会長)は2月9日、北斗市総合文化センターかなで~るで三世代交流事業そば打ち体験を開きました。核家族が多くなり交流が薄くなっている事から、当会で高齢者の知恵や経験を伝授してもらえればと10年ほど前から開催しています。


 参加した41名11家族が協力しながら、そば打ちに挑戦しました。講師の北斗蕎麦打ち倶楽部・ななえ手打ちそば愛好会のメンバーからの指導を受け、力を入れてそばを練り、丁寧に切り分けました。

 高橋栄子さんは孫の平田幸美さん(小2)へ「上手だね」など声をかけ、作業にエールを送っていました。

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